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El ingrediente secreto de nuestro Pisco

5 years ago by Sole y Marcelo 1 comment
Hace unos casi cuatro años, mi hermana me dijo "es tan rico tu pisco sour, por qué no lo comercializas?" y la idea quedó flotando en la nube de las tantas ideas o...

Receta Pizza Napolitana

5 years ago by Sole y Marcelo 0 comment
Origen de la Pizza NapolitanaLos primeros antecedentes sobre el origen de esta pizza datan de 1715 a 1725, en la ciudad de Nápoles, Italia; allí nació el hábito de los "napolitanos" por mezclar...

El Sour soñado de Felipe Marguiraut

5 years ago by Sole y Marcelo 1 comment
Tuvimos el santo gusto de conversar con Felipe Marguiraut Saavedra, un extrovertido y alegre “asesor de bares”, como el mismo se auto define, y no es ninguna coincidencia que su simpatía, conocimiento y...

Historia de nuestro Pisco Sour

5 years ago by Sole y Marcelo 0 comment
Todo partió por el año 2001, cuando se iniciaron las primeras preparaciones caseras de pisco sour entre amigos y familia. Hubo diferentes experiencias, unas buenas y otras no tanto… pero eso no detuvo...

San Viernes, el patrono del fin de semana

5 years ago by Sole y Marcelo 0 comment
Desde hace un tiempo, se instaura el "San Viernes", lo que nos permite realizar anuncios especiales de fin de semana a partir de ese día.Por qué?Bueno, así como hay un dicho que dice...

Sorteo Pisco Sour

5 years ago by Sole y Marcelo 0 comment
El pasado jueves 29 de julio, hicimos un sorteo de nuestro Pisco sour artesanal con jengibre y albahaca, con muchos amigos, seguidores e inscritos a través de nuestras redes sociales de instagram y...

El comienzo del Pisco Sour

5 years ago by Sole y Marcelo 1 comment
El pisco sour es un trago cóctel preparado con pisco y jugo de limón. La denominación proviene de la unión de las palabras pisco (un tipo de aguardiente de uvas) y «sour» (en...

Las Mejores Duplas de todos los tiempos

5 years ago by Sole y Marcelo 2 comment
Pizza artesanal con masa a la piedraDesde el mes de abril del 2020, incorporamos a nuestra carta el servicio "pizza delivery" con exquisitas pizzas con masa a la piedra, las que rellenamos con...

Nuestro Compromiso

"Preparamos todo con gran dedicación, protocolo sanitario y el despacho lo hacemos nosotros para garantizar un producto de alto estándar y libre de Covid-19".